Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

jdekus.livejournal.com

Гран Канария. Лас Пальмас.

 Данный пляжный отдых превзошёл наши ожидания, за исключением некоторых моментов. Начнём. Вписались мы в хостел в прямом смысле этого слова. Вместо номера для двоих нас вселили в номер с тремя кроватями. За ту же цену )

Дальше много фотографий и мата.
Collapse )
jdekus.livejournal.com

Chianti Tancia D.O.C.G. 2008, или вечер гурмана.

 Тут в "Метро" обьявился месяц Мерло, да к тому же очередной день клиента сегодня. Дегустации побоку, ибо шли мы за чем-нибудь "с хорошими отзывами", так сказать. Искали-искали, да так ничего нужного не нашли. В итоге выбор пал либо на недорогое Монтепульчано от одного из производителей, либо на Кьянти с красной ценой. Выбрали второй вариант. К нему взяли паштет из дикого кабана(ну любопытно было, каков этот кабан на вкус в паштете), кругляш сыра Камамбер, ну и пиццу на потом. 
Итак, Кьянти: 
Просто великолепный яркий аромат фруктов.
Цвет: тёмно-рубиновый, оставляющий яркие пятна на шортах :)
Вкус: умеренные танины, очень приятная и достаточно сильная кислотность.
Послевкусие: Долгое, оставляющее на кончике языка особо приятные ощущения.
Минус: непонятно большое количество мельчайших пузырьков в бокале. Почему?
Итог (моё мнение) : очень хорошее вино с просто великолепным ароматом и долгим элегантным послевкусием. Кстати, это всего лишь второе наше Кьянти. Первое пилось года два назад и оказалось страшно кислым. 
Цена: скидочная - 284 руб. 
Фотографировать бутыль в лом, поэтому картинка вина украдена с сайта поставщика: ООО "Лудинг" :) Мы дегустировали ту, что слева.
Очень сильно порадовал паштет из этого кабанчика от Бельгийского производителя. Один состав чего стоит: там есть и вино, и малина, арманьяк и т.д. Тут, как и у вина, просто сногсшибательный аромат с какими-то дикими лесными нотками. Это бельгийское чудо густое и невероятно вкусное. 
Про сыр писать не буду. Кто его пробовал, тот знает, насколько он вкусен!