Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

jdekus.livejournal.com

ЛЧ. Интер-Бавария. То, что я увидел.

Итак, одной из самых главных задач было попасть на мяч Лиги Чемпионов. Собственно, я и попал. Уже с утра было решено двигать к собору Дуомо, дабы лицезреть возможные беспорядки ну или просто пьяное фанатьё. :)
1.

Под катом - пьяные немцы и рассказ про ногомяч.И моя морда местами :)
Collapse )
jdekus.livejournal.com

Гран Канария. Лас Пальмас.

 Данный пляжный отдых превзошёл наши ожидания, за исключением некоторых моментов. Начнём. Вписались мы в хостел в прямом смысле этого слова. Вместо номера для двоих нас вселили в номер с тремя кроватями. За ту же цену )

Дальше много фотографий и мата.
Collapse )
jdekus.livejournal.com

Chianti Tancia D.O.C.G. 2008, или вечер гурмана.

 Тут в "Метро" обьявился месяц Мерло, да к тому же очередной день клиента сегодня. Дегустации побоку, ибо шли мы за чем-нибудь "с хорошими отзывами", так сказать. Искали-искали, да так ничего нужного не нашли. В итоге выбор пал либо на недорогое Монтепульчано от одного из производителей, либо на Кьянти с красной ценой. Выбрали второй вариант. К нему взяли паштет из дикого кабана(ну любопытно было, каков этот кабан на вкус в паштете), кругляш сыра Камамбер, ну и пиццу на потом. 
Итак, Кьянти: 
Просто великолепный яркий аромат фруктов.
Цвет: тёмно-рубиновый, оставляющий яркие пятна на шортах :)
Вкус: умеренные танины, очень приятная и достаточно сильная кислотность.
Послевкусие: Долгое, оставляющее на кончике языка особо приятные ощущения.
Минус: непонятно большое количество мельчайших пузырьков в бокале. Почему?
Итог (моё мнение) : очень хорошее вино с просто великолепным ароматом и долгим элегантным послевкусием. Кстати, это всего лишь второе наше Кьянти. Первое пилось года два назад и оказалось страшно кислым. 
Цена: скидочная - 284 руб. 
Фотографировать бутыль в лом, поэтому картинка вина украдена с сайта поставщика: ООО "Лудинг" :) Мы дегустировали ту, что слева.
Очень сильно порадовал паштет из этого кабанчика от Бельгийского производителя. Один состав чего стоит: там есть и вино, и малина, арманьяк и т.д. Тут, как и у вина, просто сногсшибательный аромат с какими-то дикими лесными нотками. Это бельгийское чудо густое и невероятно вкусное. 
Про сыр писать не буду. Кто его пробовал, тот знает, насколько он вкусен! 
jdekus.livejournal.com

Chateau De Villenouvette 1999. Appеlation Corbieres Controlee.

Долго я сопротивлялся соблазну попробовать это вино, с которого, собственно, и началось моё серьёзное(и я надеюсь, это навсегда) увлечение вином. Куплено оно было нами ещё в 2008 году. Но что может быть лучшим поводом, чем отпраздновать  День Рождения любимой девушки. Да, Даше вчера исполнилось…хотя какая кому разница, сколько ей исполнилось )))

Честно говоря, я опасался, что при домашних условиях хранения это вино могло уже не то что состариться, а испортиться. Но последующая праздничная дегустация опровергла весь негатив.

Начну с того, что у этого вина был интересный сортовой состав(впрочем, он вполне характерен для данного винного региона): Кариньян, Сенсо, Мурведр, Сира.

Аромат ничем удивительным не порадовал. Он был, так скажем, сдержанным. Никаких тебе «ударов» в нос, ничего сверх удивительного. Цвет у вина – тёмно-бурый, взрослый такой.  Зато во вкусе прекрасно чувствовались тона кожи, мёда и сухофруктов. Ещё порадовала приятная яркая кислотность. Как итог, для своих лет данное вино очень хорошо выглядело!

Дашу ещё раз с ДР, себя с хорошей дегустацией(как мы ещё пару образцов из коллекции не выпили, ума не приложу). Всем привет! )))

 
jdekus.livejournal.com

Torres Gran Coronas 2002 !

Решили мы под игру Германия - Англия открыть бутыль испанского вина от Miguel Torres .Кстати, в октябре прошлого года было прикуплено: jdekus.livejournal.com/101397.html Вино уже достаточно взрослое, урожая 2002 года. Согласно информации, выдерживалось в бочках 12 месяцев. Сорта винограда: Каберне Совиньон и Темпранильо. Цвет: рубиновый с уже заметным кирпичным оттенком. На вкус оно оказалось просто отличным, несмотря на некоторые негативные отзывы, ранее прочитанные мной :). Тут не оказалось характерных нот Каберне Совиньона, так не любимых(не оцененных ?) мной. Да, и ещё. Пока пишу всё это, я испытываю явное удовольствие от чудесного, долгого послевкусия. Однозначно, отличное вино. На мой вкус. :) 
Альбом: Добавленные

зы. Вот и Германия забила. Что и требовалось доказать.
jdekus.livejournal.com

Beerenauslese!

   Да, мы выловили это вино. Шли вчера в "МЕТРО" для совсем других покупок, но Даша была сразу предупреждена, что в винном отделе я залипну на полчаса. На моё счастье в это время там проводилась очередная промо акция с приготовлением халявных коктейлей. Я пить не мог(!), а вот Даша хлопнула стаканчик ))) И конечно пришлось купить-таки вина. О да! Последнюю бутыль захватили: Peter Mertes beerenauslese nachtgold урожая 2007 года за 250 руб! Информация  для таких же, как и я, малопродвинутых в этом деле пьяниц : "Beerenauslese - Беренауслезе. Вино из перезрелого винограда, тщательно отобранного вручную, из которого получают редкие, эксклюзивные вина с неподражаемым медовым вкусом."
  Согласно информации, вычитанной у vinolub , стоит оно так потому,  что «МЕТРО» проводит тендер среди компаний-поставщиков, согласно которому эти вина должны стоить у нас в России столько же, сколько они стоят у себя на родине. Как-то так. Завтра предстоит день дегустаций =)
зы. Кстати, я как путёвый алкаш, выжрал позавчера на корпоративе приличную дозу водки, поучаствовал в конкурсах, а в итоге ещё умудрился припереть на автопилоте домой початую бутыль португальского сухого "Real Forte". Как говорится, "Ничего людям, всё себе!"(с)
jdekus.livejournal.com

Трофеи.

 Часть привезённого из поездки: Shpritzwine(по нашему Шпритцер - вино с газиовкой) - напиток, так полюбившийся нам в прошлогодней Австрии; Мастика "Заарска" - анисовая настойка, про которую я уже писал...вкуууусная =) Ну и наконец: выдержанное красное вино Мерло "от САКАР" урожая 1991 года. Оно нам стоило почти 20€. Однозначно в нашу небольшую винную коллекцию )))
 
В отражении на винной бутылке я немного засветился(кликабельно,если что)  :)
Единственный косяк вина - это передняя этиетка, информация на которой нанесена методом теснения и поэтому она трудночитаема.А вот задняя информационная этикетка: 

jdekus.livejournal.com

"LOU SOULEDRE" CAHORS AOC 1999

 Взяли вчера за цену оклоло 7€ в одном любимом магазине.Специально для briochka сообщаю, что Capsule congé зелёного цвета на этой бутылке имеет место быть :)  
зы.Сначала подумал, что это кагор, но потом врубился, что это просто из тех мест вино )))
jdekus.livejournal.com

St. Lorenz Christkindl Glühwein

Продолжаю накапливать пьянку для новогодней(посленовогодней) дегустации.Сегодня шатался по работе и решил зайти в гипер,где меня как всегда потянуло к алкогольному ассортименту.Вот там и увидел эту литровую ёмкость с рождественским глинтвейном «Св. Лоренц».Заплачено за данный недоалкоголь(ибо градусов там всего 8,8) было 4€...Помнится мне, прошедшей зимой была промучена кастрюля(оказалась самой подходящей тарой)данного напитка...ух,чего только туда не накидано было,и всё согласно рецепта.Теперь вот попробуем,как это должно звучать в исполнении немчур,ибо бутилирован этот глинтвейн был в Нюрнберге.зы.Вот чего бы ещё такого интересного к НГ прикупить )))